A dieta 80 20 te ajuda a criar um estilo de vida saudável permitindo que você coma de forma saudável 80% do tempo.
Ou seja, alimentos integrais, legumes, verduras, proteínas, evitando carboidratos refinados.
Já os outros 20% é aquele espaço que você tem para aproveitar um pouco do que a vida tem para oferecer e não surtar seguindo um plano alimentar rígido.
De fato, é exatamente isso que a filosofia da reeducação alimentar propõe.
E a nossa filosofia também está de acordo com o princípio 80/20 da alimentação saudável.
Esse conceito não te coloca dentro de uma dieta difícil de seguir.
Muito pelo contrário!
Você começa a entender que para ter um estilo de vida saudável, você não precisa ser perfeito 100% do tempo.
É possível ter uma boa saúde, o corpo que você deseja e ainda aproveitar o que a vida tem para oferecer.
Isto porque a chave para chegar neste ponto é o equilíbrio!
E é exatamente esse equilíbrio que a alimentação 80 20 proporciona.
Mas então, o que significa exatamente a regra 80/20?
Se você quer entender melhor como a dieta 80 20 pode te ajudar, continue lendo este artigo.
Dieta 80 20 e a sua liberdade
A dieta 80 20 é um equilíbrio para ter uma alimentação saudável. Ou seja, 80% do tempo você vai comer os alimentos ricos em nutrientes e de baixa caloria. Os outros 20% é aquele espaço que te permite comer uma fatia do bolo de aniversário ou uma sobremesa após o jantar.
Você sabe que é muito mais fácil seguir uma dieta 100% saudável quando você cozinha suas próprias refeições.
Cozinhar em casa significa que você sabe exatamente o que vai dentro da sua comida (quanto óleo, manteiga, carboidratos, etc).
Além disso, é mil vezes mais fácil decidir também o tamanho das suas porções.
No entanto, não sei quanto a você, mas quem não gostar de comer fora de vez em quando?
Vez ou outra é bom ter outras pessoas cozinhando para nós, até mesmo para experimentarmos coisas novas.
Poder encontrar novos lugares para comer e explorar a cidade é uma excelente forma de se distrair após uma longa semana de trabalho.
E por mais que a maioria das pessoas goste de cozinhar as próprias refeições, a maioria de nós também sente vontade de comer em algum lugar diferente pelo menos uma vez por semana.
Nem que uma dessas refeições seja um almoço no restaurante ao lado do trabalho ao invés da marmita.
E na verdade essa quebra de rotina não precisa ser algo extraordinário.
A maioria de nós quando comemos fora escolhemos refeições semelhantes ao que comeríamos em casa.
Algumas vezes escolhemos saladas caseiras, proteínas magras ou o típico arroz com feijão.
Outras vezes escolhemos opções um pouco mais indulgentes (experimentando uma nova pizzaria, indo a churrascaria com os amigos ou comendo massas pesadas).
A partir do momento que você não come fora com tanta frequência, você não precisa se sentir culpado por estas refeições.
Afinal de contas, porque trabalhamos e nos esforçamos tanto em nossos treinos se não para nos divertir na vida?
Você pode comer um pedaço de bolo em ocasiões especiais
Uma das coisas mais difíceis ao tentar se alimentar de maneira saudável são aqueles momentos como:
- Festa de aniversário
- Churrasco de família
- Casamento
- Festas de fim de ano, etc.
Nesses momentos você pode se sentir culpado ou que está fazendo algo errado por apenas querer aproveitar um pouco.
Seja um copo de cerveja, um pedaço de bolo ou mesmo um pedaço da gordura do churrasco, é fácil sentir que você está arruinando completamente sua dieta se você apenas experimentar.
Mas se você estiver vivendo pelo princípio da dieta 80 20 da alimentação saudável, isto se torna completamente desnecessário.
Porque desde que você não esteja se alimentando todos os dias de bolo e outras guloseimas, está tudo bem.
Se você estiver se alimentando de forma saudável 80% do tempo, não há nada com o que se preocupar.
A maioria das pessoas costumam ficar obcecadas com cada caloria nestas ocasiões especiais.
Ocasiões estas que não vão voltar no tempo.
Seja a rabanada de natal, o ovo de chocolate da páscoa ou o bolo das festas.
Você pode pensar que toda a sua dieta irá por água abaixo e que você vai ganhar imediatamente 10 quilos se comer um pouco.
Por outro lado, quando você percebe que isso é realmente impossível, você terá um pouco mais de flexibilidade nessas situações.
Afinal de contas, você sabe que uma vez terminada a confraternização, você naturalmente vai voltar a comer de forma saudável.
Ao pensar dessa forma, com certeza você se tornará mais feliz e menos amargo ao longo dos anos.
Você está criando um estilo de vida, não apenas seguindo uma dieta
A maioria das pessoas que inicia dietas inevitavelmente falha.
Isto porque as dietas não são sustentáveis.
Elas se baseiam na restrição e na negação dos seus alimentos favoritos.
Elas são entediantes e frequentemente baseadas na última tendência da indústria da saúde e do fitness.
O que queremos que você construa, por outro lado, é um estilo de vida saudável.
Queremos que você comece a ouvir seu corpo para perceber que ele realmente deseja proteínas, saladas e batata doce.
E não um hambúrguer de 1.500 calorias com refrigerante.
Queremos que você comece a saborear os morangos frescos, que experimente novos sabores, que peça uma salada em vez das batatas fritas em um restaurante.
Não porque você acha que precisa, mas porque soa melhor.
E se você desistir da dieta e se concentrar na construção de um estilo de vida saudável, mais cedo ou mais tarde você chegará lá.
Por mais louco que possa parecer para você agora, uma vez que seu corpo começar a se acostumar a comer proteínas magras, legumes e verduras frescos…
Uma vez que você se acostumar a cortar alimentos processados, não beber refrigerantes e minimizar o açúcar…
Quando você começar a se sentir energizado e entusiasmado para seus treinos…
Você não vai querer voltar atrás!
E então, quando você comer um biscoito aqui e ali, ou algumas batatas fritas a mais, não vai ser nada demais.
Você vai degustar cada mordida!
E então após se permitir um pouco, você vai querer voltar para suas refeições saudáveis.
Trata-se de se permitir pequenas indulgências aqui e ali.
Isto faz com que você não sinta que está se privando de toda comida que você já gostou.
Com a dieta 80 20 você não precisa ser perfeito
Ninguém é perfeito!
E você pode aceitar agora mesmo que você também não é.
Por isso, embora seja uma boa ideia comer saudável 100% do tempo, não comprar alimentos insalubres, cozinhar em casa quando puder e escolher com inteligência quando estiver comendo fora.
Você deve esperar para sair do percurso de vez em quando.
De fato, ceder um pouco na sua dieta de vez em quando é na verdade uma coisa boa.
Não apenas porque ao tentar comer de forma perfeita o tempo todo fará você se sentir amargo com a vida.
Mas também fará com que seja mais provável que você enfie o pé na jaca quando sua força de vontade estiver no ponto mais baixo.
Nesses momentos de fraqueza você pode comer qualquer coisa que apareça na sua frente.
A perfeição é o que leva as pessoas a sair do rumo.
É o que faz você comer a caixa de bombons inteira e esvaziar o pote de sorvete porque tudo o que você comeu durante a semana foi cenoura e frango cozido.
Portanto, não tenha como objetivo ser perfeito.
Procure ser muito bom na maioria das vezes.
Afinal de contas, isso é o melhor que você pode esperar.
A chave para alimentação balanceada é o equilíbrio
Na vida e na alimentação tudo é uma questão de encontrar um equilíbrio.
Porque por mais que você saiba que uma nutrição adequada lhe dará:
- O corpo que você quer
- Impulsionará seu desempenho nos treinos e
- Lhe permitirá viver uma vida longa, saudável e ativa
Você também quer ser capaz de viver o agora.
E o princípio da dieta 80 20 permite que você faça isso.
Porque enquanto você visar uma alimentação saudável a maior parte do tempo (cerca de 80% do tempo), ainda terá espaço para se divertir (20% do tempo).
Isso é o que permite que você vá a uma festa e tenha algo mais que água.
Que você vá a uma churrascaria e experimente o pão de alho mais famoso do bairro.
Vá a padaria e coma uma fatia de bolo de cenoura no café da manhã, ao invés do seu shake de proteína habitual.
Isso significa que você não precisa ficar obcecado com cada pedaço de comida que coloca na boca.
Além disso, a dieta 80 20 permite que você experimente coisas novas e seja aventureiro.
E acima de tudo, ela te dá liberdade, pois é disso que se trata a vida!
E você, já aplicou o princípio da dieta 80 20 na sua vida?
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Fonte: 12 minute athlete
